Les Stars de Mai : Légumes à Semer et à Repiquer

Potager sur balcon en mai ? Découvrez les plantes potagères parfaites à semer et à repiquer en ville. Conseils pratiques et meilleures variétés sur Jocondo.io !

• Radis : Rapides et gratifiants, les radis poussent vite et apporteront une touche croquante à vos salades en quelques semaines. Choisissez des pots d'au moins 15-20 cm de profondeur et arrosez régulièrement.
• Carottes : Même les carottes naines ou "baby" s'adaptent bien à la culture en pot. Optez pour des contenants d'au moins 30 cm de profondeur et assurez un sol bien drainé.
• Épinards : Les feuilles tendres des épinards sont parfaites en salade ou cuites. Ils préfèrent les emplacements semi-ombragés, surtout aux heures les plus chaudes de la journée.
• Roquette : Au goût incomparable, la roquette pousse facilement en pot et se prête à des récoltes échelonnées.
• Haricots nains : Variétés compactes qui n'ont pas besoin de tuteurs et produisent de délicieux haricots verts à déguster frais ou cuits.

• Tomates : Cerises, Roma, cœur de bœuf... choisissez vos variétés préférées en fonction de l'espace disponible et de votre goût. Assurez-vous d'avoir des pots spacieux (au moins 20-30 litres par plante) et prévoyez des tuteurs pour soutenir leur croissance.
• Poivrons : Rouges, jaunes, verts... les poivrons ajoutent de la couleur et de la saveur à votre balcon. Ils nécessitent des pots de taille moyenne (environ 10-15 litres par plante) et un emplacement ensoleillé.
• Aubergines : Élégantes et productives, les aubergines aiment la chaleur et le soleil. Là aussi, choisissez des pots spacieux (au moins 15-20 litres par plante) et fournissez-leur un support.
• Courgettes : Généreuses et faciles à cultiver, les courgettes vous offriront de nombreux fruits pendant l'été. Optez pour de grands pots (au moins 20 litres par plante) et arrosez abondamment.
• Basilic : L'herbe aromatique par excellence, parfaite pour accompagner les tomates et parfumer vos plats. Il s'adapte bien à la culture en pot et aime le soleil.

• Choix des Pots : Privilégiez les pots en terre cuite ou en plastique avec des trous de drainage pour éviter la stagnation de l'eau, nocive pour les racines. Les dimensions doivent être adaptées aux besoins de chaque plante.
• Terreau de Qualité : Utilisez un terreau spécifique pour potager ou un mélange de terreau universel et de compost pour fournir aux plantes les nutriments nécessaires.
• Exposition au Soleil : La plupart des légumes-fruits (tomates, poivrons, aubergines, courgettes) ont besoin d'au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Les légumes-feuilles (épinards, roquette) tolèrent mieux la mi-ombre.
• Arrosages Réguliers : Vérifiez quotidiennement l'humidité du sol et arrosez lorsque les premiers centimètres sont secs. Évitez les excès et la stagnation.
• Fertilisation : Pendant la phase de croissance et de floraison, les plantes ont besoin d'un apport supplémentaire de nutriments. Utilisez un engrais liquide spécifique pour légumes tous les 15 jours à 3 semaines.
• Tuteurs : Pour les plantes grimpantes ou celles avec des fruits lourds (comme les tomates et les aubergines), prévoyez des tuteurs ou des filets pour soutenir les tiges et éviter la casse.
• Défense Naturelle : Surveillez régulièrement vos plantes pour détecter d'éventuels parasites ou maladies. En cas de besoin, intervenez avec des méthodes naturelles comme le savon noir ou l'huile de neem.